Un dessert frais et girly !
Ma recette de blonde :
Ingrédients :
– Un demi litre de lait
– 2 oeufs
– 2 cuillères à soupe de crème frâiche
– 2 cuillères à soupe de Maïzena
– 80 grs de sucre
– 2 cuillères à soupe de sirop de rose
– 500 gr de framboises
Préparation :
– Dans une casserole, mettez le lait, les oeufs, le sucre et la Maïzena
– Ecraser quelques framboises et les intégrer au mélange pour le colorer
– Chauffer à feu doux, sans cesser de mélanger, pendant environ 20 min
– Une fois que la crème s’épaissie, ajoutez la crème fraiche, et le sirop de rose
– Continuez à mélanger sur feu doux
– Versez dans des petits pots en alternant les couches de crème et les couches de framboise, et placez au frigo 1h heure avant dégustation
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